Cet additif est un exhausteur de goût qui réhausse les saveurs, adoucit les préparations et apporte un goût vanillé sans dénaturer les autres saveurs. Idéalement adaptée pour relever les fruits, elle peut s’utiliser également avec tous les autres arômes. Elle apportera de plus de l’équilibre à vos mélanges d’arômes.
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